Mantenimiento y Limpieza de Hornos BBQ de Material Hierro
1, hornos de hierro fundido fabricados con hierro nativo, generalmente rociados con una capa de aceite vegetal para evitar la oxidación. Cuando el uso o el olor no son un problema material, no afectará la seguridad y la salud.
2, cada uno use el horno de hierro fundido antes y después de limpiar el horno, ase al aire durante 10 minutos para hornear bien caliente, con un cepillo de alambre para limpiar la parrilla, luego sujete una toalla de papel humedecida en aceite vegetal para fregar el interior del horno y la parrilla. También se puede utilizar un trozo de carne de res o cerdo para asar aceite en línea y luego calentarlo hasta que la superficie del aceite se absorba y se pueda conservar adecuadamente para evitar la oxidación del horno.
3. Si la superficie de la red para asar de hierro fundido se trata con esmalte, no se utilizan herramientas afiladas al limpiar, para evitar rayar la superficie.
