Elección de habilidades, ¿cómo elegir el horno de barbacoa adecuado?
No sólo hay que conocer las ventajas y desventajas de los distintos tipos de hornos, también hay que tener en cuenta las características del material de los componentes, no hay que trabajar sin terminar al final del día, la compra no es el corazón del horno. Entonces podemos medir nuestras necesidades desde los siguientes ángulos.
(a), material de parcheo
1, cuerpo de hierro
Ventajas: beneficios económicos
Deficiencias: la alta temperatura se deforma fácilmente, la vida útil no es larga.
2, cuerpo de acero inoxidable
Portátil, asequible, no tiene demasiadas ventajas ni desventajas.
3, cuerpo de hierro fundido
Ventajas: buen aislamiento térmico, textura gruesa, alta calidad.
Deficiencias: movimiento engorroso e incómodo.
4, eje de acero laminado en frío
Ventajas: alta dureza y mayor vida útil
Desventajas: alto costo y precio relativamente alto.
5, horno de esmalte
Ventajas: sin fondo pegajoso, fácil de limpiar
Desventajas: preste atención al mantenimiento, la limpieza no puede usar un cepillo de alambre para lavar, generalmente para evitar rayones y materiales duros.
El material de la red para asar.
1. Revestimiento de hierro sobre revestimiento de hierro
Beneficios económicos, vida útil relativamente corta
2, red para asar de acero inoxidable
Durable y resistente al desgaste, buen brillo.
3, parrilla esmaltada/parrilla de teflón
Ventajas: sin fondo pegajoso, se limpia suavemente y se puede limpiar como nuevo.
Deficiencias: preste atención al mantenimiento y evite raspar
4. Red para asar de hierro fundido
Ventajas: buen rendimiento de aislamiento, comida rápida cocinada y no fácil de cocinar, horneado para grandes trozos de carne ricos en oligoelementos.
Defectos: demasiado pesado, no es fácil de transportar, solo apto para el horno de jardín.
El tamaño del horno
1. Horno de barbacoa de gran patio
La altura de la red para hornear desde el suelo es de aproximadamente 70-80 CM, la altura es la más adecuada para el público en general, la mano está en la actitud más relajada, no se siente cansado, doble la mano.
El área es de 1500 Grill - más de cm, 5-10 puede ser para que la gente disfrute.
2, pequeño horno de barbacoa portátil al aire libre
Si se trata de un horno estofado, el tamaño del horno es de unos 40 cm, colocado sobre la estera de picnic o simplemente sobre la mesa plegable.
Si es un horno normal, lo mejor es entre 70-80cm y la altura de la barbacoa más cómoda.
